お知らせ

この夏しか味わえない、涼風を感じる喉越しの贅沢。 暑い日にこそ体に染み渡る、涼を運ぶ極上の一杯をどうぞ。


1. 梅稲庭うどん（冷）【夏季限定】
価格： 1,300円（税込）
日本の夏にふさわしい、涼やかな一杯です。鰹出汁をしっかりと利かせた特製だれが、冷たく締めた艶やかな細麺に絶妙に絡みます。梅の爽やかな酸味と滋味豊かな山菜が、疲れた体に心地よいアクセント。ひと口ごとに涼しさが広がる、夏一番の上品な喉越しをお楽しみください。

2. 稲庭明太釜玉 冷やしうどん【夏限定メニュー】
価格： 1,300円（税込）
 人気の釜玉を、夏に嬉しい「冷やし」で贅沢にアレンジしました。冷水できゅっと締めた極細麺に絡むのは、濃厚な比内地鶏の卵。そこに明太子のピリッとした旨味が合わさり、暑い夏でもお箸が止まらない濃厚かつ爽快な一杯に仕上げました。今だけの贅沢なハーモニーをぜひ。

3. 稲庭冷がけ すだちうどん【夏季限定】
価格： 1,300円（税込）
器一面に広がるすだちが涼を呼ぶ、当店イチオシの夏季限定メニューです。 冷たい特製出汁に、徳島県産の瑞々しいすだちをたっぷりと敷き詰めました。すだちの清涼感あふれる酸味と大根おろしが一体となり、夏の体に染み渡る極上の爽快感を生み出します。暑さで食欲が落ちる季節にこそ食べていただきたい、涼味あふれる一杯です。