桜の里イチ押しのメニュー
当店に訪れた際、まず味わっていただきたい一皿を揃えました。
秋田ならではの食材と味わいを、はじめての方にもわかりやすくご紹介しています。
比内地鶏の旨みを堪能できる料理や、喉ごしの良い稲庭うどんなど
どれも多くのお客様に選ばれてきた、当店の定番であり、自信をもってお届けするメニューです。
迷ったときは、ぜひこちらから。
秋田の魅力が詰まった味わいをお楽しみください。

1,980円
数々のメディアで紹介された、当店不動の人気メニュー。日本三大地鶏・比内地鶏の卵を、贅沢に「3個」も使用しました。熟練の火加減で仕上げた卵は、まさに「トロトロ」の極致。濃厚な卵の甘みが、比内地鶏の肉の旨味を優しく、深く包み込みます。秋田名物「がっこ」や季節の小鉢と共に、記憶に残る一杯をお召し上がりください。

2,090円
秋田の名物を一度に。比内地鶏親子丼と稲庭うどんの“欲張り”セット。「どちらも食べたい」を叶える、ちょうどいい幸せ。比内地鶏の卵を2個使用した、自慢の『半熟トロトロ親子丼』と、つるりと喉ごしの良い『稲庭うどん』を、食べやすいハーフサイズでセットにしました。サイズは小さくても、品質は一切妥協なし。当店自慢の二大看板を、一度に欲張りに楽しめる、当店一番のおすすめセットです。
※どちらもミニサイズですので食べやすい量になっております。

1,300円
一皿で、二度おいしい。極上の冷やしつけ麺です。
自慢の「甘口醤油」と「濃厚ごま」。二つの自家製だれが喉ごしの良い麺をさらに引き立てます。最後の一口まで飽きさせない、当店だけの贅沢な味わいをご堪能ください。

1,530円
比内地鶏を凝縮。至福の串焼き四種盛り(正肉・ねぎ間・皮・砂肝)比内地鶏の魅力を一本ずつ、贅沢に詰め合わせたお得なセットです。
正肉・ねぎ間:噛むほどに溢れる、濃厚な肉の旨味。
皮:パリッと香ばしく、上質な脂がとろける。
砂肝:ザクザクとした心地よい食感と、清涼な味わい。
熟練の火加減で焼き上げた、山海の幸にも勝る秋田の誇り。まずはこの一皿からお楽しみください。

630円
これぞ秋田の黄金比。比内地鶏の究極卵かけご飯(TKG)
秋田の旨みが、この一杯に凝縮。濃厚でコク深い「比内地鶏卵」を、ふっくら炊き上げた至宝の「あきたこまち」にのせて。艶やかなお米の一粒一粒を、黄金色の卵が優しくコーティングします。シンプルだからこそごまかしの効かない、素材の力を五感で味わう至福のひととき。ぜひ、最初の一口は何もかけずにお召し上がりください。

550円
秋田が誇る一等米「あきたこまち」のみを贅沢に使用。丁寧に手揉みしたたんぽに、当店特製の甘辛いお味噌をたっぷりと塗り、香ばしく焼き上げました。あきたこまち100%だからこその、ふっくらとした甘みと粘りを感じるお米の旨みと、秘伝の特製味噌の焼けた瞬間の香ばしさが、どこか懐かしい郷愁を誘います。
外はカリッと、中はもちもち。一本食べればお腹も心も満たされる、秋田の伝統的な美味しさをどうぞ。
日本酒をもっと楽しみたい!
料理の味わいをより引き立てる、日本酒やビールの組み合わせ。
一皿ごとに異なる魅力を持つ料理だからこそ、合わせる一杯によってその表情は大きく変わります。
食事とともに楽しむことで、より深く感じられる秋田の味。
お料理との調和をお楽しみください。

手羽先
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地ビール
秋田の清らかな天然水で仕込まれた、角館麦酒の地ビールは地元の料理と相性抜群。
炭火で焼かれた手羽先と共に召し上がることで、鶏の旨味とビールの苦みがマッチします。

串焼き
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地酒
比内地鶏の香ばしい串焼きと、地酒の相性は抜群!当店でしか飲むことのできない出羽鶴 特別純米酒 角館武家屋敷や出会えたらラッキーな新政など、お好きな日本酒と組み合わせてください。

親子丼
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日本酒:辛口
親子丼の濃厚な卵と出汁の優しい甘みには、キリっとした日本酒がおすすめ。
秋田県内以外の東北のお酒も豊富に取り揃えておりますので、気になっていたお酒とぜひ合わせてください。
